आशीष चौधरी, मेरीखेती के सबसे तरुण लेखक हैं।

महाराष्ट्र और कर्नाटक के किसान अंगूर से किशमिश बनाने की इस नई तकनीक का सहारा ले बढ़ा रहे…

अंगूर उत्पादक राज्य में महाराष्ट्र और कर्नाटक भारत के कुल उत्पादन का लगभग 95% योगदान देते हैं। ताजा फल खाने के शौकीन लोगों के लिए अंगूर (Grape; Angoor) मुख्य फल के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। कृषि क्षेत्र में काम कर रहे कई गैर सरकारी…

पर्वतीय क्षेत्रों पर रहने वाले किसानों के लिए कृषि वैज्ञानिकों ने सुझाई विदेशी सब्जी…

मशीनीकरण के बढ़ते प्रभाव और इंटरनेट के सहयोग से वैश्विक खेती के बारे में मिलने वाली जानकारी की मदद से अब भारत के ग्रामीण क्षेत्र में रहने वाले किसान भी कई प्रकार की दुर्लभ सब्जियों का उत्पादन कर रहे हैं। अब भारतीय ग्रामीण किसान भी…

भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान कि सुझाई इस वैज्ञानिक तकनीक से करें करेले की बेमौसमी खेती

करेले की खेती करने वाले किसान भाई यह तो जानते ही हैं कि इसकी फसल का उत्पादन गर्मियों के मौसम में किया जाता है, लेकिन स्वास्थ्य के लिए जागरूक होती जनसंख्या भारतीय बाजार में करेले की मांग को पूरे वर्ष भर बनाए रखती है। इसीलिए अब विश्व भर…

वैज्ञानिक विधि से करें बेहतर पौधशाला प्रबंधन

बेहतर पौधशाला प्रबंधन के फायदे और उत्पादन से बढ़ेगी आय किसान भाइयों को यह बात पता ही है कि किसी भी फसल के बेहतर उत्पादन के लिए एक स्वस्थ पौध का होना अनिवार्य है। केवल बेहतर बीज से तैयार हुई स्वस्थ और गुणकारी पौध समय पर गुणवत्ता युक्त फसल…

ईसबगोल को जैविक खाद से तैयार करने पर दोगुनी हो गई गुजरात के किसानों की आय

विश्व में इसबगोल (Isabgol or Psyllium husk (सिलियम)) के उत्पादन तथा निर्यात में शीर्ष पर विराजमान भारत के किसान, अब जैविक खेती की मदद लेकर अपनी आय को दोगुना करने में सफल हो रहे हैं। वर्तमान में भारत में प्रति वर्ष लगभग एक लाख टन…

ब्रोकली की नई वैज्ञानिक उत्पादन तकनीक का सहारा लेकर पहाड़ी राज्यों के किसान कमा रहे हैं…

यदि आप भारत के पहाड़ी राज्य वाले क्षेत्रों से संबंध रखते हैं तो सब्जी की दुकानों पर ब्रोकली (broccoli) की सब्जी जरूर देखने को मिलती होगी, वहीं दक्षिण भारत और मध्य भारत वाले राज्यों में ब्रोकली कुछ ही स्थानों पर उगायी जाती है। यह एक पोषक…

बागवानी किसानों के लिए समस्या बनती जलवायु परिवर्तन, कैसे बचाएं अपनी उपज

औद्योगिक क्रांति के बाद से पूरे विश्व भर में ग्लोबलवार्मिंग (Global warming) और जलवायु परिवर्तन (Climate change) केवल मानव जाति के लिए ही नहीं बल्कि संपूर्ण पारिस्थितिकी तंत्र (Ecosystem) के लिए एक समस्या बनकर उभरा है। एक समय जिस…

हाइड्रोपोनिक्स – अब मृदा की जगह पोषक तत्वों वाले पानी में उगाएँ सब्ज़ी और फ़सलें,…

आप सभी ने बचपन में एक कहावत तो सुनी ही होगी की : ‘विज्ञान के बिना मानव जीवन अधूरा है’ आज इसी विचारधारा पर आगे बढ़ते हुए कृषि क्षेत्र से जुड़े वैज्ञानिक इस स्तर पर पहुँच गए हैं कि अब फसलों को उगाने के लिए मृदा की भी आवश्यकता नहीं…

कैमोमाइल फसल के फूल उगाकर एलोपैथी विज्ञान में योगदान दे रहे पंजाब और महाराष्ट्र के युवा…

प्राचीन सभ्यताओं के दौरान कैमोमाइल (Chamomile) के पौधे का इस्तेमाल कई रोगों के इलाज में जड़ी-बूटी के लिए किया जाता था। यह 'मैट्रीकेरिया कैमोमिला' नामक प्रजाति से संबंध रखने वाला एक पौधा है। प्राचीन समय में दक्षिणी-पूर्वी यूरोप के…

ठंडी और आर्द्र जलवायु में रंगीन फूल गोभी की उपज कर कमायें अच्छा मुनाफा, जानें उत्पादन की…

छोटे बच्चे से लेकर बुजुर्ग व्यक्ति के जीवन में रंगो का महत्वपूर्ण स्थान होता है। विभिन्न प्रकार के रंग लोगों को अपनी तरफ आकर्षित करते हैं।लेकिन क्या आपको पता है कि अब ऐसी ही रंगीन प्रकार की फूल गोभी (phool gobhee; cauliflower) का…

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