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Cultivation of Broccoli : ब्रोकली की खेती के तरीकों के बारे में सम्पूर्ण जानकारी
खाद्य फसल

Cultivation of Broccoli : ब्रोकली की खेती के तरीकों के बारे में सम्पूर्ण जानकारी

ब्रोकली एक हरी पत्तेदार सब्जी है जो गोभी परिवार से संबंधित है। इसका वैज्ञानिक नाम Brassica oleracea var. italica है। इसकी पौष्टिकता और स्वास्थ्य लाभ के कारण ब्रोकली विश्वभर में लोकप्रिय है। यह विटामिन, खनिज, और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती है, जो कई बीमारियों से बचाने में सहायक होती है। ब्रोकली की दो प्रमुख किस्में हैं: स्प्राउटिंग और हेडिंग ब्रोकली, जिनमें से स्प्राउटिंग ब्रोकली अधिक पसंद की जाती है। हेडिंग ब्रोकली हरा, पीला या बैंगनी रंग की हो सकती है और यह फूलगोभी की तरह होती है। हरा रंग अधिक लोकप्रिय है और इसे सलाद, सूप, और सब्जी में इस्तेमाल किया...
11-Sep-2024
सितंबर महीने में कर सकते है किसान तोरिया की खेती
खाद्य फसल

सितंबर महीने में कर सकते है किसान तोरिया की खेती

तोरिया (Brassica rapa var. Toria) रबी सीजन में उगाया जाता है। तोरिया एक तिलहन की फसल है, जिसके बीजों से तेल निकाला जाता है।तोरिया की खेती भारत के कई भागों में की जाती है, खासकर उत्तरी और पूर्वी राज्यों में। इस फसल को आसानी से शुष्क और अर्ध-शुष्क जलवायु में उगाया जा सकता है। यह एक जल्दी पकने वाली फसल है और कम पानी में भी उगाया जा सकता है।तोरिया की फसल के लिए जलवायु तोरिया (Rapeseed) को खरीफ और रबी मौसम के मध्य में भारत के मैदानी क्षेत्रों के अलावा देश के कई राज्यों के पठारी...
06-Sep-2024
कुटकी (Panicum Sumatrense) की खेती: बुवाई, कटाई, और इसके पोषक तत्वों के फायदे
खाद्य फसल

कुटकी (Panicum Sumatrense) की खेती: बुवाई, कटाई, और इसके पोषक तत्वों के फायदे

कुटकी (Panicum Sumatrense) एक कम अवधि वाली फसल है जो सूखे और जलभराव दोनों को सहन कर सकती है। इसे भोजन और चारे के लिए महत्वपूर्ण माना जाता है और यह भारत के पूर्वी घाटों में प्रचुर मात्रा में उगाई जाती है। इस फसल का विस्तार कई क्षेत्रों में फैला है, जिसमें आदिवासी लोग, श्रीलंका, नेपाल और म्यांमार शामिल हैं।भारत में इसकी खेती मुख्य रूप से मध्य प्रदेश के आदिवासी क्षेत्रों में होती है, जबकि छत्तीसगढ़ और आंध्र प्रदेश में भी इसकी पैदावार की जाती है। यह हर आयु वर्ग के लिए लाभकारी है, कब्ज़ से राहत दिलाने में...
05-Sep-2024
धान की फसल में झुलसा रोग: लक्षण, पहचान और नियंत्रण के लिए महत्वपूर्ण सुझाव
खाद्य फसल

धान की फसल में झुलसा रोग: लक्षण, पहचान और नियंत्रण के लिए महत्वपूर्ण सुझाव

धान की फसल में इस मौसम में कई तरह के कीट और रोग लगने की संभावना रहती है, झुलसा रोग सबसे आम है। कृषि विज्ञान केंद्र निरंतर किसानों को झुलसा रोग के बारे में जानकारी देते रहते है।कृषि वैज्ञानिकों का कहना है कि यह रोग कवक से पैदा होता है और धान में पौध से बाली बनने तक कभी भी हो सकता है। धान की बाली, तने की गाठें और पत्तियों पर इसके लक्षण सबसे अधिक प्रकट होते हैं।झुलसा रोग को नियंत्रित करने के लिए किसानों को निम्नलिखित उपायों का पालन करना चाहिए जो की इस लेख में निचे...
04-Sep-2024
अब मखाना की खेती करने के लिए सरकार किसानों को देगी 50 प्रतिशत तक सब्सिडी
खाद्य फसल

अब मखाना की खेती करने के लिए सरकार किसानों को देगी 50 प्रतिशत तक सब्सिडी

केंद्र और राज्य सरकारें किसानों को आर्थिक सहायता देकर उन्हें सशक्त बनाने का प्रयास कर रही हैं। इसी क्रम में, उत्तर प्रदेश सरकार ने हाल ही में कुछ जिलों में किसानों को मखाना की खेती के लिए सब्सिडी देने की योजना शुरू की है।सरकार का उद्देश्य इस योजना के तहत किसानों को मखाना की खेती के लिए जागरूक करना है इसकी खेती से किसान अच्छा लाभ कमा सकते है।किसानों को 50 प्रतिशत तक मिलेगी सब्सिडीउत्तर प्रदेश सरकार की इस योजना के तहत वाराणसी जिले के किसानों को मखाना की खेती के लिए लगभग 50 प्रतिशत तक सब्सिडी दी जा...
02-Sep-2024
इन तीन पेड़ों की खेती करके आप भी कमा सकते है लाखों का मुनाफा

इन तीन पेड़ों की खेती करके आप भी कमा सकते है लाखों का मुनाफा

कृषि वानिकी (एग्रोफॉरेस्ट्री) किसानों के लिए फायदेमंद साबित हो रही है। पारंपरिक खेती छोड़कर कई किसान पेड़ों की खेती में निवेश कर रहे हैं, जिससे वे अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं।देशभर में ऐसे कई उदाहरण हैं, जहां किसान पेड़ लगाकर करोड़ों रुपए कमा रहे हैं। सफेदा, महोगनी, सागवान, गम्हार, चंदन आदि पेड़ों की खेती कम लागत और देखभाल के साथ की जा सकती है, और इससे अच्छी कमाई होती है।पेड़ों की खेती के लाभपारंपरिक खेती से अनाज और अन्य सामग्री प्राप्त की जा सकती है, लेकिन कृषि वानिकी से महंगी लकड़ी मिलती है, जिसका फर्नीचर और अन्य उद्देश्यों के...
01-Sep-2024
धान की फसल में कैसे करें पत्ती मोड़क कीट का नियंत्रण
खाद्य फसल

धान की फसल में कैसे करें पत्ती मोड़क कीट का नियंत्रण

देश भर में किसानों ने धान की फसल लगाई है। कृषि विभाग लगातार फसलों की निगरानी करता है और किसानों को धान का बेहतर उत्पादन करने के लिए सलाह देता है।इस भाग में पत्ती मोड़क कीट, जिसे पत्ती लपेटक, चितरी या सोरटी कहते हैं, छत्तीसगढ़ के सुकमा जिले के विभिन्न गांवों में फैला हुआ है। कृषि विभाग ने किसानों को कीटनाशक छिड़काव का उपचार बताया है।कृषि वैज्ञानिकों ने धान के खेत में पत्ती मोड़क कीट का प्रकोप देखा है।पत्ती लपेटक किट को कैसे पहचाने?धान की फसल को इस कीट की इल्ली नुकसान पहुंचाती है क्योंकि यह लार द्वारा पत्ती...
29-Aug-2024
जरबेरा फूल की खेती: सही तकनीक और देखभाल से पाएं उच्च गुणवत्ता वाले फूल
बागवानी फसल

जरबेरा फूल की खेती: सही तकनीक और देखभाल से पाएं उच्च गुणवत्ता वाले फूल

जरबेरा (Gerbera) एक सुंदर और आकर्षक फूल है, जिसे "अफ्रीकन डेज़ी" भी कहा जाता है। इसकी खेती न केवल सजावटी उद्देश्य से बल्कि आर्थिक लाभ के लिए भी की जाती है।सही देखभाल और तकनीक से उच्च गुणवत्ता वाले फूल प्राप्त किए जा सकते हैं। इस लेख में जरबेरा की खेती के बारे में पूरी जानकारी दी गई है।जलवायु और स्थानजरबेरा की खेती के लिए 18-24°C के तापमान वाली समशीतोष्ण जलवायु सबसे उपयुक्त है। उच्च तापमान और अत्यधिक ठंड दोनों ही इस पौधे के लिए हानिकारक होते हैं।इसे प्रत्यक्ष सूर्यप्रकाश की आवश्यकता होती है, लेकिन हल्की छाया का भी प्रबंध किया...
29-Aug-2024
अर्जुन की खेती: पशुओं के लिए पौष्टिक चारा और अतिरिक्त आय का स्रोत

अर्जुन की खेती: पशुओं के लिए पौष्टिक चारा और अतिरिक्त आय का स्रोत

अर्जुन का पेड़ अपनी औषधीय गुणों के लिए जाना जाता है। इसकी छाल का उपयोग कई बीमारियों के इलाज में किया जाता है।लेकिन क्या आप जानते हैं कि अर्जुन का पेड़ पशुओं के लिए भी एक बेहतरीन चारा हो सकता है? आइए जानते हैं अर्जुन की खेती कैसे की जाती है और यह पशुओं के लिए कैसे फायदेमंद है।जलवायु और मिट्टी की आवश्यकताएंजलवायुअर्जुन की खेती के लिए उपोष्णकटिबंधीय और उष्णकटिबंधीय जलवायु सबसे उपयुक्त है।यह वृक्ष 10°C से 45°C के बीच तापमान सहन कर सकता है, और 800-1200 मि.मी. वार्षिक वर्षा वाले क्षेत्रों में अच्छी तरह से विकसित होता है।ये...
27-Aug-2024
ग्लेडियोलस फूल की खेती कैसे की जाती है और देखभाल के सर्वोत्तम तरीके
बागवानी फसल

ग्लेडियोलस फूल की खेती कैसे की जाती है और देखभाल के सर्वोत्तम तरीके

ग्लेडियोलस की खेती एक सजावटी फूल की उत्पादन प्रक्रिया है, जिसका उपयोग मुख्य रूप से फूलों की सजावट और फूल उद्योग में किया जाता है।यह खेती आर्थिक रूप से फायदेमंद होती है और इसकी मांग बहुत अधिक होती है। ग्लैडियोलस की सुंदरता, विभिन्न रंगों और लंबे समय तक फूलदान में टिके रहने की क्षमता के कारण इसे उगाया जाता है।ग्लैडियोलस की खेती का महत्वग्लैडियोलस का फूल बाजार में अत्यधिक मांग में होता है। इसका उपयोग शादियों, त्योहारों और अन्य समारोहों में सजावट के लिए किया जाता है।यह फूल लाल, सफेद, पीले, गुलाबी और बैंगनी जैसे कई रंगों में उपलब्ध...
27-Aug-2024
सरसों की फसल में भयानक खरपतवार ओरोबंकी के नियंत्रण उपाय
नकदी फसल

सरसों की फसल में भयानक खरपतवार ओरोबंकी के नियंत्रण उपाय

ओरोबंकी, जिसे मरगोजा भी कहा जाता है, सरसों का एक खतरनाक खरपतवार है जो उत्पादन को 45 प्रतिशत तक कम कर सकता है।यह पूरी तरह से सरसों की जड़ पर निर्भर होता है, और जड़ से सभी पोषक तत्वों को सोख लेता है। इससे फसल की उपज में भारी गिरावट हो सकती है, जैसे जहां 10 क्विंटल की उपज होनी थी, वहां 3 क्विंटल तक कम हो जाती है।ओरोबंकी खरपतवार कैसे फलता है?ओरोबंकी का प्रसार बीज द्वारा होता है, और यह प्रति पौधा 1 से 5 लाख तक बीज बना सकता है। इसके बीज इतने छोटे होते हैं कि...
26-Aug-2024
चीकू की खेती कैसे की जाती है: उपयुक्त किस्में और उपज बढ़ाने के लिए महत्वपूर्ण टिप्स
बागवानी फसल

चीकू की खेती कैसे की जाती है: उपयुक्त किस्में और उपज बढ़ाने के लिए महत्वपूर्ण टिप्स

चीकू, जिसे सपोटा भी कहा जाता है, एक उष्णकटिबंधीय फल है जिसका वैज्ञानिक नाम Manilkara zapota है। यह फल भारत, मैक्सिको, थाईलैंड और अन्य उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में व्यापक रूप से उगाया जाता है।चीकू के पेड़ सदाबहार होते हैं और इसके फल गोलाकार या अंडाकार होते हैं, जिनकी बाहरी सतह खुरदरी और भूरे रंग की होती है। फल का गूदा मुलायम, मीठा, और हल्का दानेदार होता है, जिसमें एक विशेष सुगंध होती है।चीकू की खेती विशेष रूप से गर्म और आर्द्र जलवायु में अच्छी होती है। यह पेड़ गर्मियों में अच्छे से फल देता है और थोड़ी बहुत सूखी परिस्थितियों...
22-Aug-2024