जौ

जौ रबी सीजन की प्रमुख फसल है। जौ का इस्तेमाल आयुर्वेदिक दवाओं, धार्मिक कार्यों, बेकरी, वाइन, पेपर, फाइबर पेपर, फाइबर बोर्ड जैसे उद्योग में  किया जाता है। इसके अलावा इसका प्रयोग पशु आहार व चारे में भी किया जाता है। इसलिये जौ की खेती करना अब…

सरकार किसानों की आय दोगुनी करना चाहती है लेकिन यह तभी संभव है जबकि किसान कम लागत वाली फसलों की उन्नत खेती करें। जौ ऐसी ही फसल है जिसे खाद-पानी सभी कम चाहिए इसके अलावा जमीन अगर कमजोर है तो उसमें भी जौ की खेती अच्छी हो जाती है। राजस्थान…