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फसल

जानिए कैसे करें उड़द की खेती

उड़द की खेती भारत में लगभग सभी राज्यों में होती है. ये मनुष्यों के लिए तो फायदेमंद है ही साथ ही खेत की सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है. हमारे देश में दालों की भारी कमी है. इस वजह से भी ये कभी महंगी और ज्यादा मांग वाली दाल है. भारत सरकार ने…

जानिए सूरजमुखी की खेती कैसे करें

अभी सूरजमुखी की खेती करने का सही समय है. सूरजमुखी की खेती खाद्य तेल के लिए की जाती है. वैसे भी हमारे देश को खाद्य तेलों का आयात करना पड़ता है। आयात को कम करने के लिए सरकार का भी ध्यान सरसों और सूरजमुखी जैसी फसलों पर अधिक है। मार्च के महीने…

शलजम की खेती की सम्पूर्ण जानकारी

शलजम की खेती के फायदे: शलजम को सब्जी, सलाद के रूप में प्रयोग में लाया जाता है ये मैदानी भागों में सर्दियों के मौसम में आने वाली सब्जी है | शलजम को एंटी-ऑक्सीडेंट, मिनरल और फाइबर का बहुत अच्छा स्रोत माना जाता है. इसके सेवन से ह्रदय रोग,…

कद्दू की खेती के उन्नत तरीके

कद्दू की खेती लगभग पूरे भारत में होती है।कद्दू एक ऐसी सब्जी है जिसे क्षेत्र और राज्य के अनुसार इसके नाम होते हैं। अगर हम उत्तर प्रदेश की बात करते हैं तो कद्दू को काशीफल, सीताफल, कोला या कोयला कई जगह इसे पैठे की सब्जी भी बोला जाता है | इसे…

भिंडी की खेती की सम्पूर्ण जानकारी

सब्जियों में भिंडी का प्रमुख स्थान है। ये सब्जी बहुत सारे पोषक तत्वों से भरपूर सब्जी है। इसको लोग लेडी फिंगर या ओकारा के नाम से भी जानते हैं। भिंडी में मुख्य रूप से प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, खनिज लवणों जैसे कैल्शियम, फास्फोरस के अतिरिक्त…

नीलहरित शैवाल: खाद का बेहतर विकल्प

फसलों की पैदावार बढ़ाने में रासायनिक खादों का योगदान किसी से छिपा नहीं है. इन्हीं के इस्तेमाल से भारत में हरित क्रांति आई, लेकिन अंधाधुंध केमिकल खाद के इस्तेमाल से कई समस्याएं पैदा हुईं. दूसरी ओर खाद के मूल्यों में लगातार इजाफा हो रहा है.…

औषधीय जिमीकंद की खेती कैसे करें

जिमीकंद यानी ओल औषधीय गुणों से भरपूर होता है। इसकी खेती यहां प्राचीन काल से ही होती रही है।अनेक आधुनिक सब्जियों से पूर्व कंद, मूल एवं फलों का विवरण वेद, पुराणों में मिलता है। बिहार राज्य में गृह वाटिका से लेकर व्यवसाहिक स्तर पर इसकी खेती की…

तरबूज और खरबूज की अगेती खेती के फायदे

साल 2020 जाने को है और हम 2021 का स्वागत करने को तैयार बैठे हैं. 2020 में हमने बहुत ही अलग तरह का डर, दुविधा और बंधन महसूस किया. लेकिन कहते हैं ना अंत भला तो सब भला...अभी कोरोना की वैक्सीन भी आ गई है कुछ समय में लगनी भी शुरू हो जाएगी.…

झुलसा से बचाएं आलू की फसल

आलू की फसल लगाना इस बार किसानों को बेहद महंगा पड़ा है। बीज की कीमतों ने किसानों की पहले ही कमर तोड़ दी है। अब मौसम की करवट से किसानों की चिंता बढ़ने लगी है। मौसम का मिजाज आलू में झुलसा रोग का कारण बन सकता है। इन रोगों से फसल को बचाने के…

सफेद मूसली की खेती

सफेद मूसली का वैज्ञानिक नाम क्लोराफाइटम बोरिविलिएनम है। इसकी मांग समूचे विश्व में जितनी है उसका एक चौथाई भी उत्पादन नहीं हो पा रहा है। इसका पौध ज्यादा लम्बा नहीं होता। इसकी जडों का कई तरह की दवाओं में प्रयोग किया जाता है। यदि पहले ही…

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