बैंगन

बैंगन का सब्जियों में प्रमुख स्थान है। यह हर तरह की पर्यावरणीय परिस्थितियों में और साल भर उगाई जाने वाली फसल है। आयुर्वेद के अनुसार यह यकृत समस्याओं को दूर करने में सहायक है। सफेद बैंगन मधुमेह के मरीजों के लिए लाभप्रद रहता है। इसमें…

सब्जी वाली जिन फसलों में पौध तैयार करनी पड़ती है उनमें पौधशाला निर्माण एवं मृदा तथा बीजोपचार जैसी क्रियाओं का करना अत्यंत आवश्यक है। पौध लगाने से पूर्व गर्मी की गहरी जुताई करें अन्य​था पौध लगाने वाले स्थान की जुताई कर पालीथिन सीट से एक…

बैंगन खरीदते समय कोई भी उपभोक्ता यह जरूर देखता है ​कि उसमें कीड़े तो नहीं लगे हैं। कीडे द्वारा संक्रमित बैंगन को कोई नहीं खरीदता। बैंगन कीटों को बेहद भाता है। इसकी खूबी और मुलामियत उन्हें भी अपनी ओर आकर्षित करती है। लिहाजा कीट प्रबंधन…