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फूलगोभी

फूलगोभी के कीट एवं रोग 

फूलगोभी की अगेती किस्म के सापेक्ष पछेती किस्मों में खाद एवं उर्वरकों की ज्यादा आवश्यकता होती है। सामान्यतया गोभी के लिए करीब 300 कुंतल  सड़ी हुई गोबर की खाद के अलावा 120 किलोग्राम नत्रजन एवं 60—60 किलोग्राम फास्फोरस एवं पोटाश आ​खिरी…

फूलगोभी विटामिन और आमदनी भरपूर

गोभी का फूल शोरबा, सूप, अचार और सब्जी सभी में प्रयुक्त होता है। इसमें विटामिन बी प्रचुर मात्रा में होने के आलावा अन्य सब्जियों के सापेक्ष प्रोटीन भी प्रचुर होता है। गोभी की इतनी किस्में प्रचलित हैं कि किसान अब साल भर इसकी खेती करने लगे…

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