मिलावटी देसी घी की पहचान

असली देसी घी को केवल देखने भर से ही समझा जा सकता है। उसका रंग थोड़ा पीला अथवा सुनहरा होता है। वहीं, शुद्ध असली घी कभी भी स्मूथ टेक्सचर में नहीं आएगा, उसकी बनावट एक दम दानेदार होती है। आजकल बाजार के अंदर असली देसी घी के नाम पर लोगों…