खेती (Cultivation)

प्लास्टिक की थैली को हटा दें और गमले को अप्रत्यक्ष प्रकाश वाली जगह पर रखें। मिट्टी को नम रखें, लेकिन इसे गीला न करें। कुछ दिनों में, मशरूम पूरी तरह से विकसित हो जाएंगे और आप उन्हें तोड़ सकते हैं।

पिनिंग (Pinning)

गमले को प्लास्टिक की थैली से ढक दें और इसे ठंडे, अंधेरी जगह पर रखें। लगभग 2 सप्ताह बाद, आपको छोटे सफेद धब्बे दिखाई देने लगेंगे, जिन्हें पिन कहा जाता है। ये मशरूम के शुरुआती चरण हैं।

केसिंग (Casing)

केसिंग मिट्टी की एक पतली परत होती है जो नमी बनाए रखने और मशरूम के विकास को प्रोत्साहित करने में मदद करती है।

स्पॉनिंग (Spawning)

स्पॉन मशरूम का बीज होता है। आप इसे ऑनलाइन या कृषि आपूर्ति स्टोर से खरीद सकते हैं। ठंडा किए हुए सब्सट्रेट में समान रूप से स्पॉन को मिलाएं।

कम्पोस्टिंग (Composting)

मशरूम को उगने के लिए एक विशेष सब्सट्रेट की आवश्यकता होती है। आप पुआल, चावल की भूसी, या कार्डबोर्ड का उपयोग कर सकते हैं।

 मशरूम का चयन (Choosing the Mushroom Variety)

शुरुआती लोगों के लिए सीप मशरूम (Oyster Mushrooms) उगाना सबसे आसान है। ये जल्दी बढ़ते हैं और कम देखभाल की आवश्यकता होती है।