गाज़र की खेती: लाखों कमा रहे किसान
गाजर लगाने का समय
गाजर लगाने का समय अगस्त में शुरू हो जाता है तथा इसको अक्टूबर, नवम्बर तक लगाया जाता है. ये सर्दियों की सब्जी है तो इसको लगाने का समय भी वही है
गाजर की किस्में
गाजर को दो किस्मों में बांटा जाता है यूरोपियन एवं एशियन. यूरोपियन ज्यादा तापमान नहीं सह पाती है एशियन तापमान ज्यादा हो तो भी कोई फर्क नहीं पड़ता.
चैंटनी
इस किस्म कि गाजरें मोटी तथा गहरे लाल नारंगी रंग कि होती है| यह किस्म बोने के 75 से 90 दिनों बाद तैयार हो जाती है|
प्राकृतिक तरीके से गाजर की खेती
पूरा पढ़े 👆