ब्राजील दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा सूखे सेम उत्पादक है, जो वैश्विक उत्पादन का लगभग 17% उत्पादन करता है। यहां काले सेम, कैरियोका सेम और पिंटो बीन्स जैसे बीन्स लोकप्रिय हैं।
म्यांमार दुनिया का तीसरा सबसे बड़ा सूखे सेम उत्पादक है, जो वैश्विक उत्पादन का लगभग 12% उत्पादन करता है। यहां हरी मटर, काबुली चना और अरहर जैसी दालें उगाई जाती हैं।
1. भारत दुनिया का सबसे बड़ा सूखे सेम उत्पादक है, जो वैश्विक उत्पादन का लगभग 25% उत्पादन करता है। तुअर दाल, मूंग दाल, उड़द दाल और चना जैसी दालें भारतीय आहार का एक प्रमुख हिस्सा हैं।
मेक्सिको दुनिया का पांचवां सबसे बड़ा सूखे सेम उत्पादक है, जो वैश्विक उत्पादन का लगभग 7% उत्पादन करता है। यहां पिन्टो बीन्स, ब्लैक बीन्स और फ्लैन बीन्स जैसी दालें प्रमुख हैं।
6. चीन दुनिया का छठा सबसे बड़ा सूखे सेम उत्पादक है, जो वैश्विक उत्पादन का लगभग 6% उत्पादन करता है। यहां सोयाबीन, मूंग और अजुकी बीन्स जैसी दालें उगाई जाती हैं।