खेत-ताज़ा भोजन में विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर सहित पोषक तत्वों की उच्च सांद्रता होती है। ये पोषक तत्व आपके समग्र स्वास्थ्य और भलाई के लिए आवश्यक हैं।
खेत-ताज़ा भोजन को चरम पर काटा जाता है जब यह स्वाद और बनावट के लिए अपने चरम पर होता है। सुपरमार्केट में पाए जाने वाले खाद्य पदार्थों को अक्सर तब काटा जाता है जब वे अपरिपक्व होते हैं
खेत-ताज़ा भोजन को अक्सर कीटनाशकों और उर्वरकों के उपयोग के बिना उगाया जाता है। इसका मतलब है कि आप हानिकारक रसायनों के संपर्क में आने की संभावना कम है।
खेत-ताज़ा भोजन में एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और बीमारियों से बचाने में मदद कर सकता है।
खेत-ताज़ा भोजन में फाइबर से भरपूर होता है जो आपके पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है। फाइबर आपको नियमित रखने में मदद कर सकता है और कब्ज को रोक सकता है।
खेत-ताज़ा भोजन में कैलोरी और वसा कम होती है। इसका मतलब है कि आप स्वस्थ वजन बनाए रखने में मदद के लिए अधिक खा सकते हैं।