ప్రపంచంలో అత్యంత ఖరీదైన బంగాళాదుంప ఎక్కడ పండిస్తారు?

By: Merikheti
Published on: 29-Dec-2023

ఈ రోజు మేము బంగాళాదుంప యొక్క ఉత్తమ రకాన్ని గురించి మీకు చెప్తాము. ప్రపంచంలోనే అత్యంత ఖరీదైన బంగాళాదుంప: ఫ్రాన్స్‌కు చెందిన లే బోనోట్టే దాని ప్రత్యేక రుచి కారణంగా ప్రపంచంలోనే అత్యంత ఖరీదైన బంగాళాదుంపగా పేరుగాంచింది.దీన్ని కిలో రూ.50 వేల నుంచి రూ.90 వేల వరకు విక్రయిస్తున్నారు. బంగాళదుంపను కూరగాయలలో రారాజు అంటారు. ఎందుకంటే, రుచిలో మొదటి స్థానంలో ఉంటుంది. మనందరి జీవితాల్లో బంగాళదుంపకు ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. కొన్నిసార్లు దీనిని కూరగాయగా మరియు కొన్నిసార్లు చిరుతిండిగా విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారని మీకు జేస్తున్నాము . సాధారణంగా బంగాళదుంపలను ఏడాది పొడవునా తీసుకుంటారు. ఎందుకంటే, దాని ధర తక్కువ. అలాగే, ఇది ప్రతి వంటకంతో బాగా జత చేయవచ్చు. ప్రస్తుతం దీని ధర రిటైల్‌లో కిలో రూ.10 నుంచి 15 వరకు ఉంది. అలాగే ఏడాది పొడవునా గరిష్టంగా రూ.20 నుంచి రూ.50 వరకు మాత్రమే విక్రయిస్తున్నారు. కానీ, బంగారం మరియు వెండి ధరలో వచ్చే వివిధ రకాల బంగాళాదుంపలు ఉన్నాయని మీకు తెలుసా? 


లే బోనోట్ బంగాళాదుంపలను ఏ దేశంలో ఉత్పత్తి చేస్తారు?

మేము మాట్లాడుతున్న వివిధ రకాల బంగాళాదుంపల పేరు లే బోనోట్. ఈ రకం ఫ్రాన్స్‌లో మాత్రమే పెరుగుతుంది. ఒక కేజీ బంగాళాదుంప ధర ఎంత ఎక్కువ అంటే , ఇది ఏ మధ్యతరగతి కుటుంబానికైనా ఏడాది పొడవునా రేషన్ అందిస్తుంది. కిలో రూ.50,000 నుంచి రూ.90,000 వరకు అమ్ముతారు. ఇప్పుడు ఆశ్చర్యకరమైన విషయం ఏమిటంటే, ఇంత ఖరీదైనప్పటికీ, లే బోనోట్  భారీ పరిమాణంలో కొనుగోలు చేయబడుతోంది. దీనికి కారణం దాని తక్కువ దిగుబడి. దీని ఉత్పత్తి ఏడాది పొడవునా మే మరియు జూన్ మధ్య మాత్రమే జరుగుతుంది.  సహజంగానే దాని ధర ఆకాశాన్ని అంటింది. కానీ ఇప్పటికీ ప్రజలు దానిని కొనడానికి మరియు తినడానికి ఎల్లప్పుడూ సిద్ధంగా ఉంటారు. 


ఇది కూడా చదవండి: బంగాళాదుంప పంటను ముడత వ్యాధి నుండి రక్షించడానికి ఖచ్చితంగా షాట్ పరిష్కారం


బంగాళదుంపల దిగుబడి ఎంత?

ఈ రకమైన బంగాళాదుంపల రుచి ఇతరులకు భిన్నంగా ఉంటుంది. అంటే, దాని ప్రత్యేక రకం సాగు, ఇది కేవలం 50 చదరపు మీటర్ల ఇసుక భూమిలో మాత్రమే జరుగుతుంది. దీనిని పెంచడానికి, సముద్రపు పాచిని ఎరువుగా ఉపయోగిస్తారు. ఇది సాంప్రదాయకంగా అట్లాంటిక్ మహాసముద్రంలోని లోయిర్ ప్రాంతం తీరంలో నోయిమోర్టియర్ యొక్క ఫ్రెంచ్ ద్వీపంలో ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది. సాగు చేసిన తర్వాత దాదాపు 2500 మంది బంగాళదుంపలను ఎంపిక చేసేందుకు ఏడు రోజుల పాటు నిమగ్నమై ఉన్నారు.10,000 టన్నుల బంగాళదుంప పంటలో, లా బోనెట్‌లో 100 టన్నులు మాత్రమే ఉత్పత్తి అవుతాయి. 


ఈ రకమైన బంగాళాదుంప ఎలా ఉంటుంది?

లా బోనెట్ రుచి చూస్తే, మరే బంగాళాదుంపలో లేని ఉప్పు మరియు వాల్‌నట్‌లతో పాటు నిమ్మకాయ రుచి ఉంటుంది. అవి చాలా మృదువైనవి మరియు సున్నితమైనవి. ఇది సాధారణంగా ఉడకబెట్టడం ద్వారా తయారు చేయబడుతుంది. ఇది వెన్న మరియు సముద్రపు ఉప్పుతో వడ్డిస్తారు. ఇవి పరిమాణంలో చాలా చిన్నవి. అలాగే, గోల్ఫ్ బాల్ పరిమాణం కంటే పెద్దది కాదు. అయితే, మనం వాటి గుజ్జు గురించి మాట్లాడినట్లయితే, అది క్రీము తెలుపులో ఉంటుంది. ఈ బంగాళాదుంప ధర దాని లభ్యతను బట్టి ప్రతి సంవత్సరం మారుతూ ఉంటుంది. కానీ, ఇప్పటి వరకు కిలో రూ.50,000 నుంచి రూ.90,000 వరకు విక్రయించారు.


వర్గం