गुलदाउदी की खेती कैसे की जाती है?
जलवायु और मिट्टी
ठंडी जलवायु गुलदाउदी के लिए बेहतर होती है। 15-20°C तापमान उपयुक्त है। अच्छी जल निकास वाली दोमट मिट्टी आदर्श है। जलभराव वाली मिट्टी से बचें।
बुवाई का समय
उत्तरी भारत में: सितंबर - अक्टूबर दक्षिणी भारत में: सितंबर - दिसंबर
बीज बोने का
तरीका
बीजों को 1-2 सेमी गहरा बोएं। कतारों के बीच 30-45 सेमी और पौधों के बीच 20-25 सेमी का अंतर रखें।
खाद और सिंचाई
रोपाई से पहले खेत में गोबर की खाद या कम्पोस्ट डालें। संतुलित मात्रा में नाइट्रोजन, फॉस्फोरस और पोटाश की खाद दें।
कटाई
फूल पूरी तरह खिलने पर कटाई करें।
सुबह के समय कटाई करना बेहतर होता है।
तेज चाकू का प्रयोग करें और डंठल को थोड़ा लंबा छोड़ दें।
भारत में फूलगोभी के प्रमुख उत्पादक राज्य
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