ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਵਿਧੀਆਂ

Published on: 13-Jun-2024
Updated on: 25-Jun-2024

ਰਸਾਇਣਕ ਖੇਤੀ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਬਰਾਬਰ ਜਾਂ ਵੱਧ ਉਤਪਾਦਨ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਉਰਵਰਤਾ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ। ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਵਰਖਾ ਆਧਾਰਿਤ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵੀ ਵੱਧ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ। ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਲਾਗਤ ਘਟਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨ ਭਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਆਮਦਨੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।

ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਵਿਧੀਆਂ: 

ਬਾਇੋਗੈਸ ਸਲਰੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ:

ਬਾਇੋਗੈਸ ਸੰਯੰਤਰ ਵਿੱਚ ਗੋਬਰ ਗੈਸ ਦੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ 25 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਠੋਸ ਪਦਾਰਥ ਗੈਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 75 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਠੋਸ ਪਦਾਰਥ ਖਾਦ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੋ ਬਾਇੋਗੈਸ ਸਲਰੀ ਕਹਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ, ਦੋ ਘਨ ਮੀਟਰ ਦੇ ਬਾਇੋਗੈਸ ਸੰਯੰਤਰ ਵਿੱਚ 50 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਜਾਂ 18.25 ਟਨ ਗੋਬਰ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਸ ਗੋਬਰ ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਦਸ ਟਨ ਬਾਇੋਗੈਸ ਸਲਰੀ ਖਾਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਜੋ 80 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਨਮੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਇਹ ਖੇਤੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਖਾਦ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ 1.5 ਤੋਂ 2 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ, 1 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਗੰਧਕ ਅਤੇ 1 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪੋਟਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।     

ਅਮੋਨਿਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ:   

ਬਾਇੋਗੈਸ ਸੰਯੰਤਰ ਵਿੱਚ ਗੋਬਰ ਗੈਸ ਦੀ ਪਾਚਨ ਕ੍ਰਿਯਾ ਦੇ ਬਾਅਦ 20 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਸਿੰਚਾਈ ਨਾਲੀ ਦਾ ਤੁਰੰਤ ਉਪਯੋਗ ਰਸਾਇਣਕ ਖਾਦ ਵਾਂਗ ਫਸਲ 'ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਲਾਭ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ 10-20 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸਲਰੀ ਖਾਦ ਵਿੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ, ਗੰਧਕ, ਪੋਟਾਸ ਅਤੇ ਸੂਕਸ਼ਮ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਹਿਊਮਸ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸੰਰਚਨਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਜਲ ਧਾਰਨ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸਿੰਚਿਤ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ 10 ਟਨ ਸੁੱਕੀ ਖਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ, ਜਦਕਿ ਅਸਿੰਚਿਤ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ 5 ਟਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ। ਤਾਜ਼ੀ ਗੋਬਰ ਗੈਸ ਸਲਰੀ ਦੀ ਸਿੰਚਿਤ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ 3-4 ਟਨ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ। ਅੰਤਿਮ ਬਖਰਨੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸੁੱਕੀ ਖਾਦ ਅਤੇ ਸਿੰਚਾਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤਾਜ਼ੀ ਸਲਰੀ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਰੋ। ਸਲਰੀ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਰਨ ਨਾਲ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਤੱਕ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਮਿਲਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।

ਵਰਮੀ ਕੰਪੋਸਟ: 

ਕੇਂਚੂਏ ਨੂੰ ਧਰਤੀ ਦੀ ਆੰਤ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦਾ ਦੋਸਤ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੇਂਦਰੀ ਪਦਾਰਥ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਹਿਊਮਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਕੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਪੋਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਹਵਾ ਦਾ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਵੱਧਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਲਧਾਰਨ ਸਮਰੱਥਾ ਵਧਦੀ ਹੈ। ਰਸਾਇਣਕ ਅਤੇ ਸੂਕਸ਼ਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੀ ਕ੍ਰਿਆ ਕੇਂਚੂਆਂ ਦੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ, ਸਫ਼ੂਰ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ ਸਮੇਤ ਹੋਰ ਸੂਕਸ਼ਮ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਵਰਮੀ ਕੰਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਬਦਬੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਮੱਛਰ ਅਤੇ ਮੱਖੀ ਨਹੀਂ ਵੱਧਦੇ, ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਰਹਿਣ ਨਾਲ ਜੀਵਾਣੂ ਜੀਵਤ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਵਰਮੀ ਕੰਪੋਸਟ ਲਗਭਗ ਡੇਢ ਤੋਂ ਦੋ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ 2.5 ਤੋਂ 3% ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ, 1.5 ਤੋਂ 2% ਗੰਧਕ ਅਤੇ 1.5 ਤੋਂ 2% ਪੋਟਾਸ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਵਰਮੀ ਕੰਪੋਸਟ ਬਣਨ ਦੀ ਵਿਧੀ:

ਕਚਰੇ ਤੋਂ ਖਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਚ-ਪੱਥਰ, ਧਾਤੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖ ਕਰਕੇ ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵਰਮੀ ਕੰਪੋਸਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ 10x4 ਫੁੱਟ ਦਾ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਧਰਤੀ ਤੋਂ 6 ਤੋਂ 12 ਇੰਚ ਤੱਕ ਉੱਚਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਪਲੇਟਫਾਰਮ 'ਤੇ ਛਾਂ ਲਈ ਝੋਪੜੀ ਅਤੇ ਦੋ ਰੱਦੇ ਇੱਟ ਲਗਾਉਣੇ, ਪਲੇਟਫਾਰਮ 'ਤੇ ਸੁੱਕਾ ਚਾਰਾ, ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਸੱਤ ਕੁੰਇੰਟਲ ਗੋਬਰ ਦੀ ਖਾਦ ਅਤੇ ਸੱਤ ਤੋਂ ਅੱਠ ਕੁੰਇੰਟਲ ਕੂੜਾਕਰਕਟ (ਗਾਰਬੇਜ) ਵਿਛਾ ਕੇ ਝੋਪੜੀਨੁਮਾ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੇ ਅਧਪੱਕੀ ਖਾਦ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਦਸ ਤੋਂ ਪੰਦਰਾਂ ਦਿਨ ਤੱਕ ਝਾਰੇ ਨਾਲ ਸਿੰਚਾਈ ਕਰਨ ਨਾਲ ਖਾਦ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਘਟਦਾ ਹੈ। 100 ਵਰਗ ਫੁੱਟ ਵਿੱਚ 10,000 ਕੇਂਚੂਏ ਛੱਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਕੇਂਚੂਏ ਛੱਡਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਟਾਂਕੇ ਨੂੰ ਜੂਟ ਦੇ ਬੋਰੇ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਰ ਦਿਨ ਤੱਕ ਝਾਰੇ ਨਾਲ ਸਿੰਚਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ 45-50% ਨਮੀ ਬਨੀ ਰਹੇ। ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਵੱਧ ਗੀਲਾਪਣ ਹਵਾ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੂਕਸ਼ਮ ਜੀਵਾਣੂ ਅਤੇ ਕੇਂਚੂ ਮਰ ਜਾਣਗੇ ਜਾਂ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਪਾਉਣਗੇ।