Makhana ki kheti

देश में मखाना एक मुख्य आहार है, जिसका उपयोग उपवास से लेकर खाना और मिठाई बनाने में बहुतायत से किया जाता है। मखाने की खेती देश के कई राज्यों में की जाती है, लेकिन बिहार इसका सबसे बड़ा उत्पादक राज्य है। भारत में उत्पादित होने वाले मखाना का…

बिहार राज्य में सर्वाधिक मखाने का उत्पादन होता है। बतादें, कि बिहार में 80 प्रतिशत मखाने का उत्पादन किया जाता है। मखाने की खेती करने के लिए चिकनी दोमट मिट्टी सर्वाधिक अनुकूल मानी जाती है। साथ ही, मखाने का सेवन करने से स्वास्थ्य भी…

भारत के बिहार राज्य में मखाना अनुसंधान केंद्र के वैज्ञानिकों द्वारा मखाने की नवीन किस्म सुपर सेलेक्शन वन विकसित कर दी है। इस किस्म में तापमान ज्यादा झेलने की सामर्थ है। साथ ही, उत्पादन ज्यादा होने की वजह से किसानों की आय में वृद्धि…