केंद्रीय मंत्रिमंडल ने उत्तर प्रदेश के आगरा के सिंगना में अंतर्राष्ट्रीय आलू केंद्र की स्थापना को मंजूरी

प्रधानमंत्री श्री नरेन्द्र मोदी की अध्यक्षता में केंद्रीय मंत्रिमंडल ने उत्तर प्रदेश के आगरा जिले के सिंगना में अंतर्राष्ट्रीय आलू केंद्र (CIP) के दक्षिण एशिया क्षेत्रीय केंद्र (CSARC) की स्थापना के प्रस्ताव को स्वीकृति दे दी है। 

यह निर्णय कृषि एवं किसान कल्याण विभाग के एक महत्वपूर्ण प्रस्ताव के अंतर्गत लिया गया है, जिसका उद्देश्य देश में खाद्य एवं पोषण सुरक्षा को सुदृढ़ करना और किसानों की आय को बढ़ावा देना है।

आलू और शकरकंद के क्षेत्र में नवाचार और विकास

यह क्षेत्रीय केंद्र मुख्य रूप से आलू और शकरकंद की उत्पादकता, कटाई के बाद प्रबंधन, प्रसंस्करण और मूल्य संवर्धन को बेहतर बनाने पर केंद्रित होगा। 

इन फसलों की उन्नत किस्में जो पोषणयुक्त, जलवायु अनुकूल और अधिक उपज देने वाली होंगी, उन्हें विकसित कर किसानों तक पहुँचाया जाएगा। 

इसका उद्देश्य न केवल भारत में, बल्कि पूरे दक्षिण एशियाई क्षेत्र में आलू और शकरकंद की खेती को वैज्ञानिक दृष्टिकोण से सुदृढ़ करना है।

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किसानों के लिए रोजगार और आयवृद्धि का साधन

भारत में आलू उत्पादन क्षेत्र में व्यापक संभावनाएं हैं – जैसे कि प्रसंस्करण, पैकेजिंग, विपणन, मूल्य श्रृंखला, और निर्यात। यह केंद्र इन संभावनाओं को मूर्त रूप देने में सहायक होगा। 

इससे न केवल कृषि क्षेत्र में नवीनतम तकनीकों का प्रसार होगा, बल्कि ग्रामीण क्षेत्रों में रोजगार सृजन और महिला किसान समूहों की भागीदारी भी बढ़ेगी।

वैश्विक सहयोग और वैज्ञानिक अनुसंधान का केंद्र

सीएसएआरसी न केवल एक अनुसंधान और विकास केंद्र होगा, बल्कि यह वैश्विक संस्थानों के साथ सहयोग कर नई तकनीकों, बीजों और खेती की विधियों को अपनाने के लिए मार्ग प्रशस्त करेगा। 

इससे भारत को आलू और शकरकंद के वैश्विक उत्पादन में नेतृत्व की भूमिका निभाने का अवसर मिलेगा। यह पहल भारत की कृषि आत्मनिर्भरता की दिशा में भी एक महत्वपूर्ण कदम है।