फसल

मूंग की खेती कैसे करें: जानें प्रमुख रोग एवं कीट नियंत्रण के उपाय
खाद्य फसल

मूंग की खेती कैसे करें: जानें प्रमुख रोग एवं कीट नियंत्रण के उपाय

मूंग की खेती कैसे करें - जानें, खेती की पूरी जानकारीमूंग की फसल (mung ki kheti) के लिए गर्म और अपेक्षाकृत शुष्क जलवायु उपयुक्त मानी जाती है। इसके बेहतर विकास के लिए करीब 25 डिग्री सेल्सियस तापमान अनुकूल रहता है, जबकि यह फसल लगभग 20 से 40 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान को सहन कर सकती है। मिट्टी का pH मान 7.0 से 7.5 के आसपास रखना मूंग की खेती के लिए उपयुक्त माना जाता है। मूंग की अच्छी फसल के लिए खेत की तैयारी अच्छी तरह करना जरूरी है। खेत में सबसे पहले मिट्टी...
11-Aug-2026
पूसा बासमती 1882: सूखे में भी बेहतरीन उत्पादन देने वाली भारत की पहली सूखा-सहिष्णु बासमती किस्म
खाद्य फसल

पूसा बासमती 1882: सूखे में भी बेहतरीन उत्पादन देने वाली भारत की पहली सूखा-सहिष्णु बासमती किस्म

देश में बदलते मौसम, अनियमित मानसून और लगातार गिरते भूजल स्तर ने धान उत्पादक किसानों के सामने नई चुनौतियां खड़ी कर दी हैं। विशेष रूप से बासमती धान की खेती करने वाले किसान पानी की कमी के कारण उत्पादन में गिरावट और आर्थिक नुकसान का सामना कर रहे हैं। ऐसे कठिन समय में भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान (आईएआरआई), पूसा द्वारा विकसित पूसा बासमती 1882 किसानों के लिए एक नई उम्मीद बनकर सामने आई है। यह भारत की पहली मास-व्युत्पन्न (MAS-Derived) सूखा-सहिष्णु बासमती धान की किस्म है, जिसे खासतौर पर उन क्षेत्रों के लिए विकसित किया...
22-Jun-2026
करेले की खेती कैसे करें: होगी लाखों रुपए की कमाई
खाद्य फसल

करेले की खेती कैसे करें: होगी लाखों रुपए की कमाई

करेले की खेती किसानों के लिए फायदेमंद विकल्प करेला की खेती (Bitter Gourd Cultivation) आज किसानों के लिए मुनाफे का बेहतर माध्यम बनती जा रही है। सरकार भी किसानों को पारंपरिक फसलों के साथ-साथ सब्जियों और फलों की खेती के लिए प्रोत्साहित कर रही है। कई राज्य सरकारें सब्जियों की खेती पर अनुदान भी दे रही हैं, ताकि किसान कम समय में अधिक लाभ प्राप्त कर सकें। गेहूं, चना और सरसों जैसी फसलों की तुलना में सब्जियां जल्दी तैयार हो जाती हैं, जिससे किसानों को कम समय में नकद आय मिलती है। 
29-May-2026
सीताफल की खेती कैसे करें: होगी लाखों रुपए की कमाई
बागवानी फसल

सीताफल की खेती कैसे करें: होगी लाखों रुपए की कमाई

सीताफल की खेती किसानों के लिए बन रही लाभकारी व्यवसायसीताफल जिसे आम बोलचाल की भाषा में शरीफा भी कहा जाता है, आज किसानों के लिए मुनाफे का शानदार विकल्प बनता जा रहा है। यह फल स्वादिष्ट, मीठा और पौष्टिक गुणों से भरपूर होता है। इसमें विटामिन, मिनरल्स, फाइबर और प्राकृतिक शर्करा प्रचुर मात्रा में पाई जाती है, जिसके कारण इसकी बाजार में लगातार मांग बनी रहती है। सीताफल का उपयोग केवल फल के रूप में ही नहीं बल्कि शरबत, मिठाई, आइसक्रीम और वाइन बनाने में भी किया जाता है। यही वजह है कि इसकी...
21-May-2026
ग्वार की खेती कैसे करें: जानें खेती का सही समय और उन्नत किस्में
खाद्य फसल

ग्वार की खेती कैसे करें: जानें खेती का सही समय और उन्नत किस्में

ग्वार की खेती किसानों के लिए एक लाभदायक फसल       ग्वार की खेती (Guar Cultivation) भारतीय किसानों के लिए एक लाभदायक और कम लागत वाली खेती मानी जाती है। यह फसल कम पानी में भी अच्छी पैदावार देने की क्षमता रखती है, इसलिए सूखा प्रभावित क्षेत्रों में इसकी खेती विशेष रूप से की जाती है। भारत में ग्वार मुख्य रूप से राजस्थान, गुजरात, हरियाणा, उत्तर प्रदेश और मध्य प्रदेश में उगाया जाता है। इनमें राजस्थान अकेला देश के लगभग 70 से 85 प्रतिशत ग्वार उत्पादन में योगदान देता है। ग्वार की फलियों का उपयोग...
17-May-2026
हींग की खेती कैसे करें: होंगी लाखों रुपए की कमाई
खाद्य फसल

हींग की खेती कैसे करें: होंगी लाखों रुपए की कमाई

भारत में हींग की खेती कैसे होती - जानें पूरी जानकारीभारत में हींग की मांग बहुत अधिक है, लेकिन हैरानी की बात यह है कि इसका उत्पादन अभी भी देश में बड़े पैमाने पर नहीं होता। इसी वजह से भारत को हर साल हींग के लिए विदेशों पर निर्भर रहना पड़ता है। देश में लगभग 1200 टन से ज्यादा शुद्ध हींग की खपत होती है और इसके आयात पर करीब 600 करोड़ रुपये खर्च किए जाते हैं। भारत मुख्य रूप से अफगानिस्तान, ईरान और उज्बेकिस्तान जैसे देशों से हींग मंगाता है, जिसमें सबसे बड़ा हिस्सा...
06-May-2026
बंजर जमीन में अश्वगंधा की खेती कैसे करें: सही तरीका, समय और उन्नत तकनीकें

बंजर जमीन में अश्वगंधा की खेती कैसे करें: सही तरीका, समय और उन्नत तकनीकें

जानें, बंजर जमीन पर अश्वगंधा की खेती की पूरी जानकारी अश्वगंधा आज के समय में किसानों के लिए एक ऐसी नकदी और औषधीय फसल बनकर उभरी है, जो कम लागत में अधिक लाभ देने की क्षमता रखती है। खास बात यह है कि इसकी मुख्य उपज जड़ होती है, लेकिन पौधे का हर हिस्सा पत्ते, बीज और तना भी बाजार में उपयोगी और बिकाऊ है। यही कारण है, कि अश्वगंधा की खेती करने वाले किसान किसी एक उत्पाद पर निर्भर नहीं रहते, बल्कि उन्हें बहुआयामी आय के अवसर मिलते हैं। कम उपजाऊ, बंजर या सिंचाई रहित...
03-May-2026
आधुनिक तकनीक से चीकू की खेती कैसे करें: जानें पूरी जानकारी
बागवानी फसल

आधुनिक तकनीक से चीकू की खेती कैसे करें: जानें पूरी जानकारी

चीकू की बाजार में बढ़ती मांगचीकू एक ऐसा फल है जो स्वाद के साथ-साथ पोषण के लिहाज से भी बेहद महत्वपूर्ण माना जाता है। इसमें विटामिन C, फाइबर, खनिज और कई जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करते हैं। यही कारण है कि डॉक्टर भी अक्सर बीमार लोगों को चीकू खाने की सलाह देते हैं। इसकी लगातार बढ़ती मांग ने इसे किसानों के लिए एक लाभकारी फसल बना दिया है। बाजार में चीकू का दाम आमतौर पर 100 से 120 रुपये प्रति किलो के बीच रहता...
27-Apr-2026
सरकार से किसानों को बड़ी राहत - बिना फार्मर रजिस्ट्रेशन के बेच सकेंगे गेहूं
खाद्य फसल

सरकार से किसानों को बड़ी राहत - बिना फार्मर रजिस्ट्रेशन के बेच सकेंगे गेहूं

बिना फार्मर रजिस्ट्रेशन के भी बेच सकेंगे गेहूंमुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने किसानों को बड़ी राहत देते हुए ऐलान किया है कि अब किसान बिना फार्मर रजिस्ट्रेशन के भी सरकारी क्रय केंद्रों पर गेहूं बेच सकेंगे। यह फैसला खास तौर पर उन किसानों के लिए फायदेमंद है जिन्हें रजिस्ट्रेशन प्रक्रिया में परेशानी हो रही थी।किसानों को कैसे मिलेगा फायदा?इस निर्णय के बाद किसान पहले की तरह सीधे सरकारी खरीद केंद्रों पर अपना गेहूं बेच पाएंगे। इससे उन्हें अनावश्यक कागजी प्रक्रिया से राहत मिलेगी और समय की बचत भी होगी। साथ ही, किसानों...
21-Apr-2026
खरबूजे की खेती कैसे करें: कम समय में ज्यादा मुनाफा
खाद्य फसल

खरबूजे की खेती कैसे करें: कम समय में ज्यादा मुनाफा

खरबूजे की खेती की जानें पूरी जानकारी (kharbuja ki kheti)गर्मियों के मौसम में जिन फलों की मांग सबसे ज्यादा रहती है, उनमें खरबूजा एक प्रमुख फल है। यह न सिर्फ स्वादिष्ट होता है बल्कि शरीर को ठंडक और हाइड्रेशन भी प्रदान करता है। यही कारण है कि बाजार में इसकी मांग हर साल लगातार बनी रहती है। भारत के कई राज्यों जैसे पंजाब, उत्तर प्रदेश, हरियाणा, महाराष्ट्र, मध्य प्रदेश और राजस्थान में इसकी बड़े पैमाने पर खेती की जाती है। यदि किसान आधुनिक तकनीकों और सही प्रबंधन के साथ खरबूजे की खेती करें, तो यह...
20-Apr-2026
बांस की खेती कैसे करें: किसान करें लाखों रुपए की कमाई

बांस की खेती कैसे करें: किसान करें लाखों रुपए की कमाई

बांस घास परिवार (Gramineae) का एक महत्वपूर्ण सदस्य है और इसे पृथ्वी पर सबसे तेजी से बढ़ने वाला लकड़ी जैसा पौधा माना जाता है। यह एक बहुउपयोगी, मजबूत, नवीकरणीय और पर्यावरण के अनुकूल संसाधन है। भारत में इसे “गरीबों की लकड़ी”, चीन में “लोगों का मित्र” और वियतनाम में “भाई” के रूप में जाना जाता है। बांस अफ्रीका, एशिया, कैरेबियन और लैटिन अमेरिका के विस्तृत क्षेत्रों में पाया जाता है और लाखों लोगों की आजीविका का आधार है। इसका उपयोग प्राचीन समय से भोजन और दैनिक जीवन में होता आ रहा है। पारंपरिक उपयोगों के अलावा अब...
19-Apr-2026
तरबूज की खेती कैसे करें: होगी लाखों रुपए की कमाई
बागवानी फसल

तरबूज की खेती कैसे करें: होगी लाखों रुपए की कमाई

तरबूज की खेती की संपूर्ण जानकारीतरबूज एक लोकप्रिय ग्रीष्मकालीन फल है, जिसकी उत्पत्ति दक्षिण अमेरिका में मानी जाती है। यह न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि शरीर को ठंडक देने में भी अत्यंत लाभकारी है। इसमें लगभग 92% पानी होता है, जो गर्मियों में शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करता है। इसके अलावा इसमें प्रोटीन, खनिज तत्व और कार्बोहाइड्रेट भी पाए जाते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए उपयोगी हैं। दुनिया के कई देशों में तरबूज की खेती की जाती है, और जापान में तो इसे विशेष कांच के डिब्बों में उगाकर चौकोर आकार में...
17-Apr-2026