भारत में चंदन की खेती से जुडी सम्पूर्ण जानकारी

हमारे हिंदू धर्म में प्राचीन काल से ही अनेक संस्कारों और रीतियों का पालन किया जाता रहा है। चाहे वह महाभारत हो या रामायण—इन सभी युगों में चंदन का विशेष महत्व रहा है।

विवाह से लेकर अंतिम संस्कार तक, चंदन का उपयोग विभिन्न धार्मिक और सांस्कृतिक अनुष्ठानों में होता है, जहाँ इसकी सुगंध को आध्यात्मिक अनुभवों को बढ़ाने वाला माना जाता है। इसे पवित्रता और ज्ञान का प्रतीक भी माना जाता है।

चंदन की सुगंध से एक शांत वातावरण निर्मित होता है, जो विशेष रूप से प्रयाण काल में आध्यात्मिक यात्रा को सहज बनाता है। आइए अब चंदन की विशेषताओं और उसके महत्व को गहराई से समझें।

चंदन क्या है?

चंदन एक सुगंधित वृक्ष होता है जिसे वैज्ञानिक भाषा में Santalum album कहा जाता है। इसकी यही विशेषता इसे इत्रों में उपयोग, धार्मिक क्रियाओं और पारंपरिक उपयोगों में अत्यंत महत्वपूर्ण बनाती है।

चंदन की सुगंध को लकड़ी जैसी, मलाईदार मिठास और एम्बर व लेदर जैसे गर्म तत्वों के मिश्रण के रूप में वर्णित किया जाता है। इसमें सैंटोल्स की उपस्थिति इसे अनोखी सुगंध प्रदान करती है, जो चंदन तेल में पाई जाती है।

भारत में इसे “चंदन” कहा जाता है और इसका सांस्कृतिक और आर्थिक दृष्टि से विशेष महत्व है। भारतीय चंदन के वृक्ष 4 से 9 मीटर (13 से 30 फीट) ऊँचे होते हैं। इनकी छाल लाल-भूरी होती है और इनमें से निकलने वाली सेंटर हार्टवुड हल्के पीले-भूरे रंग की होती है जो सुगंधित होती है।

विश्व बाजार में भारत की हिस्सेदारी लगभग 80% है, जिससे यह देश की अर्थव्यवस्था में योगदान देता है। सरकार द्वारा निर्धारित चंदन की दर ₹7,500 प्रति किलोग्राम है, जबकि घरेलू बाजार में इसकी कीमत लगभग ₹16,500 प्रति किलोग्राम है।

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चंदन के प्रकार?

भारत में चार मुख्य प्रकार के चंदन पाए जाते हैं, जो इसकी सांस्कृतिक विविधता और आर्थिक मूल्य को दर्शाते हैं:

1. भारतीय चंदन (Indian Sandalwood)

• स्थान: कर्नाटक, तमिलनाडु और आंध्र प्रदेश
• विशेषताएँ: सफेद या हल्का हरा हर्टवुड, महीन दाने वाली लकड़ी, अत्यंत सुगंधित।
• औषधीय उपयोग: इसमें एंटीसेप्टिक, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एस्ट्रिंजेंट गुण होते हैं। यह अरोमाथेरेपी में त्वचा को शांत करने के लिए उपयोग किया जाता है।

2. लाल चंदन (Red Sandalwood)

• स्थानीय नाम: लाल चंदन / रक्त चंदन
• वैज्ञानिक नाम: Pterocarpus santalinus
• स्थान: दक्कन पठार, शेषाचलम की पहाड़ियाँ, पूर्वी घाट
• विशेषताएँ: लाल रंग की भीतरी लकड़ी, छोटी पीली फूलों वाली शाखाएँ, 8 मीटर तक ऊँचाई।
• उपयोग: आयुर्वेद, सजावटी फर्नीचर, हर्बल उपचार।

3. ऑस्ट्रेलियाई चंदन (Australian Sandalwood)

• वैज्ञानिक नाम: Santalum spicatum
• स्थान: मुख्य रूप से पश्चिमी ऑस्ट्रेलिया, लेकिन भारत में कर्नाटक, गुजरात, बिहार, तमिलनाडु, आंध्र प्रदेश में उगाया जाता है।
• उपयोग: इत्र, पारंपरिक उपचार; इसमें 20-40% सैंटोल्स होते हैं जो इसे सुगंधित बनाते हैं।

4. हवाईयन चंदन (Hawaiian Sandalwood)

• स्थान: मूल रूप से हवाई द्वीप, लेकिन भारत में भी विशेष रूप से मैसूर, कर्नाटक में देखा गया है।
• विशेषताएँ: 3 से 10 मीटर ऊँचाई, बहु-तना संरचना, नीले-हरे रंग की पत्तियाँ और पीले/सफेद रंग के फूल।

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भारत में चंदन की खेती

चंदन की खेती एक दीर्घकालिक लेकिन लाभकारी प्रक्रिया है। इसे उगाने के लिए विशेष जलवायु और मिट्टी की आवश्यकता होती है।

1. मिट्टी की आवश्यकता

• उपयुक्त मिट्टी: लाल बलुई दोमट या लेटराइट मिट्टी।
• pH रेंज: 6.0 से 7.5 (अधिकतम 9.0 तक सहनशील)।
• ड्रेनेज: अच्छी जल निकासी अत्यंत आवश्यक है।

2. जलवायु

• तापमान: 12°C से 35°C तक आदर्श (40°C तक सहनशील)।
• वर्षा: 625 मिमी से 1625 मिमी प्रति वर्ष।

3. प्रसारण (Propagation)

• स्पेसिंग: पौधों को 10 x 10 फीट की दूरी पर लगाना चाहिए।
• होस्ट पौधे: चूंकि यह अर्ध-परजीवी होता है, इसे पोषण के लिए मेज़बान पौधों की आवश्यकता होती है।

4. सिंचाई

• किशोर अवस्था: हर 1-2 सप्ताह में सिंचाई करें।
• परिपक्व वृक्ष: सूखे मौसम में सप्ताह में 2-3 लीटर जल पर्याप्त होता है।

5. रख-रखाव

• निराई-गुड़ाई: खरपतवार हटाएं ताकि पोषण में प्रतिस्पर्धा न हो।
• खाद: जैविक खाद और गोबर खाद का प्रयोग करें।
• कीट/रोग नियंत्रण: जैविक कीटनाशकों का उपयोग करें।

6. विकास अवधि

• चंदन के पेड़ को 15 से 20 वर्षों में परिपक्वता प्राप्त होती है।

7. कटाई (Harvesting)

• 15 वर्ष बाद चंदन पेड़ से हर्टवुड और तेल प्राप्त करने के लिए कटाई की जाती है।

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चंदन के उपयोग

1. औषधीय उपयोग

• चोटों के उपचार, त्वचा की देखभाल, रक्तचाप कम करने, तनाव हटाने, और मूत्र रोगों के इलाज में उपयोग।

2. सौंदर्य प्रसाधन

• चंदन का तेल और पेस्ट चेहरे की झाइयाँ, मुहाँसे, टैनिंग को कम करने में सहायक है।
• शैंपू में उपयोग से बालों की सेहत सुधरती है।

3. सुगंध उद्योग

• परफ्यूम, साबुन, मोमबत्तियाँ, अगरबत्ती, धूपबत्ती इत्यादि में उपयोग।

4. शिल्पकारी

• मूर्तियाँ, सजावटी वस्तुएँ, और आइडल्स बनाने में चंदन की घनी और सुगंधित लकड़ी का उपयोग होता है।