मुर्गी पालन (Poultry)

नॉनवेज खाने वाले लोग यह अच्छी तरह से जानते हैं कि चिकन का स्वाद बेहद अच्छा लगता है. लेकिन अगर स्वाद के साथ-साथ यह गुणकारी भी हो तो क्या कहना.यहां पर हम कड़कनाथ मुर्गे की बात कर रहे हैं.आजकल बाजार में कड़कनाथ मुर्गी का मांस और अंडे दोनों…

अंडा एक ऐसा भोजन है, जिसे डॉक्टर ने भी माना है, कि यह संपूर्ण भोजन है। इसमें फाइबर फैट और प्रोटीन की भरपूर मात्रा मिलती है। माना जाता है, कि अगर आप दिन भर में 2 अंडे खाते हैं तो यह आपके शरीर में सभी तरह के पोषक तत्वों की कमी को पूरा कर…

आजकल लोग कृषि करने की उन्नत तकनीक अपनाने लगे हैं और साथ ही किसान इस बात को भी जान गए हैं, कि एकीकृत कृषि करना उनके लिए बहुत ज्यादा लाभकारी है। इस तरह की कृषि में फसल उगाने के साथ-साथ कुछ ऐसी चीजें देखी जाती हैं, जो खेती के लिए भी…

तीतर पक्षी को पालें और पाएं कम लागत में बंपर मुनाफा मुर्गी पालन और बत्तख पालन के बारे में हमने बहुत पहले से ही कई तरह की चीजें सुनी हैं और यह दोनों ही व्यवसाय प्रचलन में रहे हैं। लेकिन क्या कभी आपने तीतर पालन के बारे में सुना है? जी…

कड़कनाथ मुर्गी पालन इस दौर में कड़कनाथ (Kadaknath, also called Kali Masi) पालना आसान हो गया है। आप कड़कनाथ पाल कर अपनी आर्थिक हालत सुधार सकते हैं, महीने में हजारों कमा सकते हैं। कहते हैं, मूंछें हों तो नत्थूलाल की तरह वरना ना हो। इसे…

आजकल आपको देखने को मिल रहा होगा कि किसान पारंपरिक खेती के अलावा पशुपालन पे भी ज्यादा ध्यान दे रहे हैं। इतना ही नहीं युवाओं का रुझान भी पशु पालन की तरफ काफी बढ़ रहा है। अलग अलग राज्य सरकारें भी पशुपालन को बढ़ावा देने के लिए विभिन्न प्रकार…

अभी के समय में किसान खेती के साथ साथ अब पशुपालन में ज्यादा ध्यान दे रहे हैं और आपको जान कर हैरानी होगी कि आज के समय में किसानों के बीच पशु पालन में मुर्गी पालन सबसे ज्यादा लोकप्रिय हो रहा है। लेकिन आज भी किसान इस बात से बहुत हैरान हैं…

मुर्गी पालन (Poultry Farming) किसानों के द्वारा स्थानीय स्तर पर मुर्गी पालन (पोल्ट्री फार्मिंग, Poultry farming)या कुक्कुट पालन (kukkut paalan) का व्यवसाय पिछले एक दशक में काफी तेजी से बढ़ा है। इसके पीछे का मुख्य कारण यह है कि पिछले…

देसी मुर्गी से साल में औसतन 60 से 80 अंडे प्राप्त होते हैं वाइट 11 से 240 से 3 से एवं रोड आयरन से 210 से 260 घंटे प्राप्त होते हैं। चीजों की सही देखभाल 1 दिन से लेकर 6 हफ्तों या 20 सप्ताह तक करनी होती है। अंडे वाली मुर्गी की देखभाल इससे…

कोरोनावायरस का कहर पोल्ट्री उद्योग पर भी पड़ा है। कोरोना का कोहराम जैसे ही शुरू हुआ वैसे ही नानवेज उत्पादों की खपत में कमी आनी शुरू हो गई है। मीट के लिए पाले जाने वाले खरगोश, मुर्गी, ईमू, तीतर, बटेर, बकरी आदि सभी का उपभोग लोगों ने कम कर…