सर्पगन्धा की खेती: जड़ से जीवन रक्षक दवा तक की पूरी जानकारी

आधुनिक चिकित्सा में सर्पगन्धा जड़, या रौवोल्फिया जड़, एक महत्वपूर्ण कच्ची दवाओं में से एक है। इसकी सरल पत्तियाँ 7.5 से 10 से.मी. लंबी और 3.5 से 5 से.मी. चौड़ी हैं।

जड़ उभरी हुई, कंदयुक्त, आमतौर पर शाखित, 0.5 से 2.6 से.मी. व्यास और 40 से 60 से.मी. मिट्टी में गहरी होती है।

जड़ की छाल, जो पूरी जड़ का 40–60% हिस्सा बनती है, एल्कलॉइड से भरपूर होती है, जो उच्च रक्तचाप को कम करने और शांत करने वाले एजेंट हैं। ताजी जड़ें कड़वी और तीखी होती हैं। सर्पगन्धा की जड़ों में एल्कलॉइड की मात्रा अधिक होती है।

रेसरपाइन, एक यौगिक/सक्रिय सिद्धांत, उच्च रक्तचाप के लिए जीवन रक्षक दवा के रूप में एलोपैथिक चिकित्सा में उपयोग किया जाता है।

आज के इस लेख में हम आपको सर्पगन्धा की खेती के बारे में विस्तार से जानकारी देंगे।

भारत में सर्पगन्धा की खेती कहाँ की जाती हैं?

सर्पगन्धा (आर. सर्पेन्टिना) पंजाब से पूर्व की ओर, नेपाल, भूटान, सिक्किम, असम, गंगा के मैदानों की निचली पहाड़ियों, पूर्वी और पश्चिमी घाट, मध्य भारत के कुछ हिस्सों और अंडमान में उप हिमालयी क्षेत्र में व्यापक रूप से पाया जाता है।

यह पौधा भारत से बाहर साइलोन, बर्मा, मलाया, थाईलैंड और जावा में पाया जाता है। यह आमतौर पर 1200 मीटर की ऊँचाई पर नम पर्णपाती जंगलों में मिलता है। यह सदाबहार जंगलों में दुर्लभ है, सिवाय किनारों और खुले मैदानों में।

ये भी पढ़ें: टपिओका फसल की खेती - भूमि की तैयारी, किस्में और उपज की जानकारी

सर्पगन्धा की खेती के लिए जलवायु और मिट्टि की आवश्यकता

सर्पगन्धा की खेती विभिन्न प्रकार की जलवायु परिस्थितयों में की जाती हैं। यह 10-38 डिग्री के तापमान वाली गर्म और आर्द्र परिस्थितियों में पनपता है और इसे खुले और आंशिक छाया दोनों में उगाया जा सकता है; यह पूरी तरह खुली धूप में नहीं उग सकता।

अपने प्राकृतिक आवास में यह पौधा जंगल के पेड़ों की छाया में या जंगलों के बिल्कुल किनारे पर पनपता है, जहाँ चार में से तीन तरफ बहुत तेज़ रोशनी से सुरक्षा होती है। यह उष्णकटिबंधीय या उपोष्णकटिबंधीय बेल्ट को पसंद करता है।

यह पौधा रेतीली जलोढ़ दोमट से लेकर लाल लैटेराइट दोमट या कड़ी गहरी दोमट मिट्टी की एक विस्तृत विविधता में उगाया जा सकता है। मिट्टी अम्लीय होनी चाहिए जिसका pH लगभग 4.0-7.0 हो।

सर्पगन्धा की पौध तैयारी

सर्पगन्धा को बीज, जड़ की कटिंग, जड़ के स्टंप और तने की कटिंग द्वारा प्रचारित किया जा सकता है।

खेत में सीधे बीज बोने से बीज का प्रसार सफल नहीं होता है, इसलिए पौधे नर्सरी में उगाए जाते हैं और फिर खेत में रोपे जाते हैं।

बीजों का अंकुरण प्रतिशत बहुत खराब और बदलता रहता है, लगभग 25 से 50 प्रतिशत तक होता है, और कभी-कभी 10 प्रतिशत से भी कम होता है। पथरीले एंडोकार्प के बुरे प्रभाव इसका आंशिक कारण हैं।

विस्तार के लिए बड़ी टैप जड़ों और कुछ फिलिफ़ॉर्म पार्श्व द्वितीयक जड़ों का उपयोग किया जाता है। 2.5 से.मी. से 5 से.मी. लंबी कटिंग को 5 से.मी. की ऊंचाई पर लगाया जाता है। एक महीने में लगभग 50% जड़ कटिंग अंकुरित हो जाती है।

लगभग 5 से.मी. जड़ और कॉलर के ऊपर तने के एक हिस्से का उपयोग करके जड़ स्टंप द्वारा प्रसार किया जा सकता है। इस विधि से लगभग 90-95 प्रतिशत या कभी-कभी 100 प्रतिशत सफलता मिलती है।

प्रसार के लिए लकड़ी की टहनियों से ली गई तने की कटिंग भी इस्तेमाल की जाती है। कठोर लकड़ी की कटिंग सॉफ्टवुड की कटिंग से अच्छी मानी जाती है; तीन इंटरनोड और 15.0 से.मी. से 23.0 से.मी. लंबी कटिंग सबसे अच्छी होती हैं।

ये भी पढ़ें: काली जीरी क्या होती है और इसकी खेती कैसे की जाती है?

सर्पगन्धा की रोपाई

नर्सरी में उगाए गए 40 से 50 दिन पुराने पौधे (10-12 से.मी. लंबे, नंगे जड़ वाले या पॉली बैग में) 30 से 30 से.मी. की दूरी पर रोपें। सावधानीपूर्वक पौधों को खोदा जाता है और मूल जड़ को काट दिया जाता है।

फिर उन्हें मिट्टी में फफूंद से बचाने के लिए रोपण से पहले फफूंदनाशक घोल में डुबोया जाता है, जो रोग को रोकता है।

धीमी गति से बढ़ने वाली फसल, खासकर शुरुआती चरण में, सर्पगंधा को लंबी अवधि (18 महीने से अधिक) लगती है। प्रति हेक्टेयर लगभग आठ हजार से एक लाख पौधों की आवश्यकता होती है।

सर्पगन्धा की फसल में खाद और उर्वरक

जिस खेत में सर्पगन्धा उगना हैं उस खेत में गोबर की खाद 20-25 मीट्रिक टन/हेक्टेयर भूमि की तैयारी के दौरान डाला जाना चाहिए।

रोपण के बाद N, P और K को 10:60:30 किलोग्राम/हेक्टेयर की दर से बेसल खुराक के रूप में डाला जाता है।

बाद में N की दो बराबर खुराकें 10 किलोग्राम/हेक्टेयर नम मिट्टी में रोपण के 50 दिन और 170 दिन बाद डाली जा सकती हैं।

सर्पगन्धा की सिंचाई

सर्पगन्धा की खेती वर्षा आधारित फसल के रूप में की जाती है। हालाँकि, यदि उपलब्ध हो, तो अधिक उपज के लिए गर्मियों में 4 सिंचाई और सर्दियों में एक महीने के अंतराल पर 2 सिंचाई की जा सकती है।

सर्पगन्धा की कटाई और उपज

रोपण के दो या तीन साल बाद दोहन योग्य आकार की जड़ें अक्सर एकत्र की जाती हैं। जब पौधे अपनी पत्तियाँ गिरा देते हैं, तो एल्कलॉइड सामग्री अधिक होती है।

जड़ों को खोदा जाता है और चिपकी हुई मिट्टी से मुक्त किया जाता है; इस दौरान जड़ की छाल को नुकसान नहीं पहुँचाना चाहिए।

ये भी पढ़ें: तीखुर क्या है? इसकी खेती, उपयोग और फायदे जानें

ऐसी एकत्रित जड़ों को आमतौर पर बोरियों में पैक किया जाता है और हवा में सुखाया जाता है। सर्पगन्धा को बीज द्वारा प्रचारित करने पर जड़ों की सबसे अच्छी उपज (पतली, मोटी और रेशेदार) मिलती है।

प्रति पौधे की ताजा जड़ की उपज 1 किलोग्राम से 4.0 किलोग्राम तक होती है। बीज से उगाए गए पौधे लगभग 1175 किलोग्राम उपज प्रति हेक्टेयर देते हैं, जबकि तने की कटिंग से 175 किलोग्राम और जड़ की कटिंग से 345 किलोग्राम उपज मिलती है।

दो साल पुराने रोपण से प्रति हेक्टेयर 2,200 किलोग्राम हवा में सुखाई गई जड़ें मिलती हैं और 3,300 किलोग्राम जड़ें मिलती हैं।