शंख पुष्पी की खेती: जानें उन्नत तकनीक, जलवायु, मिट्टी और देखभाल के टिप्स

शंख पुष्पी की खेती एक औषधीय फसल के रूप में की जाती हैं। यह प्राकर्तिक रूप से एक जड़ी बूटी फसल होती हैं। इसका इस्तेमाल कई प्रकार के रोगो को ठीक करने के लिए किया जाता हैं।

शंख पुष्पी की खेती एक वर्षीय पौधे के रूप में की जाती हैं। इस पौधे का इस्तेमाल कई प्रकार की दवाइयों के निर्माण के लिए भी किया जाता हैं। इस पौधे को गर्मी वाले स्थानों पर उगाया जाता हैं।

भारत में इस पौधे की खेती कई स्थनों पर आसानी से की जा सकती हैं। आज के इस लेख में हम आपको शंख पुष्पी की खेती से जुडी सम्पूर्ण जानकारी देंगे।

शंख पुष्पी की खेती के लिए जलवायु की आवश्यकता

शंख पुष्पी की खेती एक उष्णकटिबंधीय पौधा है और गर्म, आर्द्र क्षेत्रों में अच्छी तरह उगता है। 350-400 से.मी. वार्षिक वर्षा, जो वर्ष भर अच्छी तरह वितरित हो, इस फसल के लिए आदर्श होती है।

यह लगातार नमी की कमी को सहन नहीं कर सकता और शुष्क अवधियों में फूल आने तक बार-बार सिंचाई की आवश्यकता होती है।

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शंख पुष्पी की खेती के लिए मिट्टी

शंख पुष्पी की खेती का पौधा बलुई दोमट मिट्टी में अच्छी तरह बढ़ता है, जिसकी पीएच 5.5 से 7.0 के बीच होती है।

इसकी सफल वृद्धि के लिए अच्छी जल निकासी आवश्यक है और जलभराव वाली मिट्टी से किसी भी कीमत पर बचना चाहिए।

शंख पुष्पी की खेती में बुवाई से जुड़ी जानकारी

शंख पुष्पी की खेती के लिए खेत की तैयारी, रोपण सामग्री की तैयारी और रोपाई से जुड़ी बातो का ध्यान रखना बहुत आवश्य होता हैं, जो की निम्नलिखित दी गयी हैं:

खेत की तैयारी

क्षेत्र को अच्छी तरह से जोतकर और कई बार हैरो करके मिट्टी को बारीक ढेलेदार बनाया जाना चाहिए। उचित जल निकासी व्यवस्था के लिए खेत को ठीक से समतल किया जाना आवश्यक है।

घास के ठूंठ और जड़ों को हटाने के बाद, खेत को सुविधाजनक भूखंडों में विभाजित किया जाता है। भूमि तैयारी के समय लगभग 10 टन एफवाईएम (गोबर खाद) डालना चाहिए।

क्यारियों को रिज और फर्रो (ऊँची मेड़ और नालियां) के रूप में तैयार किया जाता है। 15 से.मी. गहरी नालियां 120 से.मी. - 150 से.मी. की दूरी पर बनाई जाती हैं।

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शंख पुष्पी की रोपण सामग्री की तैयारी

शंख पुष्पी को वाणिज्यिक रूप से इसके भूमिगत प्रकंदों से प्रवर्धित किया जाता है।

शंख पुष्पी बढ़ते मौसम के दौरान द्विशाखित कंद उत्पन्न करता है और इनमें से प्रत्येक शाखा में केवल एक बढ़ने वाली कली होती है।

प्रकंदों को सावधानीपूर्वक संभालना चाहिए क्योंकि वे नाजुक होते हैं और आसानी से टूट सकते हैं। यदि बढ़ने वाली कली किसी भी प्रकार से क्षतिग्रस्त हो जाती है, तो कंद अंकुरित नहीं होगा।

शंख पुष्पी की वृद्धि शक्ति, फूलने और फलने की क्षमता प्रकंदों के आकार पर निर्भर करती है। प्रकंदों का आदर्श वजन लगभग 50-60 ग्राम होना चाहिए। छोटे प्रकंदों से उत्पन्न पौधे पहले वर्ष में फूल नहीं देते।

प्रकंदों को सड़ने से बचाने के लिए, इन्हें कवकनाशी, विशेष रूप से कार्बेन्डाज़िम (0.1%) से उपचारित करना उचित होता है।

शंख पुष्पी का पौध रोपण

उपचारित प्रकंदों को वर्षा ऋतु के दौरान, नालियों में 6-8 से.मी. की गहराई पर, पौधे से पौधे की दूरी 20-30 से.मी. रखते हुए लगाया जाता है।

ऐसा कहा गया है कि निकट दूरी पर रोपण करने से परागण की संभावना बढ़ती है और फल सेट में सुधार होता है।

औसतन, प्रति एकड़ लगभग 600 किलोग्राम प्रकंदों की आवश्यकता होती है, जिससे प्रति एकड़ 50,000 - 55,000 पौधों की आबादी बनाए रखी जा सकती है।

शंख पुष्पी की फसल में खाद प्रबंधन

हालांकि शंख पुष्पी कम खाद और उर्वरक के साथ भी संतोषजनक वृद्धि करता है, लेकिन मिट्टी में अच्छी तरह से विघटित खाद, बोन मील और उर्वरकों के अतिरिक्त प्रयोग से पौधों की वृद्धि, मजबूत प्रकंद और बेहतर फूल उत्पादन सुनिश्चित होता है। एक एकड़ क्षेत्र के लिए दस टन कंपोस्ट की आवश्यकता होती है।

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उर्वरक की अनुशंसित मात्रा प्रति हेक्टेयर 60 कि.ग्रा. नाइट्रोजन (N), 25 कि.ग्रा. फास्फोरस (P₂O₅) और 40 किग्रा पोटाश (K₂O) है। इन पोषक तत्वों में से संपूर्ण फास्फोरस (P₂O₅) और पोटाश (K₂O) तथा नाइट्रोजन (N) का एक-तिहाई भाग आधार खुराक के रूप में दिया जाता है, जबकि शेष दो-तिहाई नाइट्रोजन रोपाई के छह से आठ सप्ताह के भीतर दी जाती है।

शंख पुष्पी की खेती में सिंचाई

शंख पुष्पी की खेती में अंकुरण के दौरान बार-बार सिंचाई की आवश्यकता होती है ताकि मिट्टी की सतह को नरम रखा जा सके और कठोर परत न बने, जो अंकुरण और बढ़ती हुई कली के मिट्टी से बाहर निकलने में बाधा डाल सकती है। अत्यधिक पानी देना पौधे के लिए हानिकारक होता है।

प्रारंभिक अवधि में 4-7 दिनों के अंतराल पर और बाद में 15 दिनों के अंतराल पर सिंचाई करने की सिफारिश की जाती है। औसतन, एक पौधे को प्रतिदिन 5 लीटर पानी की आवश्यकता होती है। फूल आने के बाद सिंचाई की आवश्यकता नहीं होती।

खेती वाले क्षेत्रों में बाढ़ सिंचाई प्रचलित है, लेकिन हाल के दिनों में ड्रिप सिंचाई प्रणाली किसानों के बीच लोकप्रिय हो रही है।